Rượu Johnnie Walker có bao nhiêu loại? Cách phân biệt chi tiết

Johnnie Walker là một trong những thương hiệu Blended Scotch Whisky nổi tiếng và phổ biến nhất trên toàn cầu, với biểu tượng “Ông già chống gậy” đã trở thành huyền thoại. Tuy nhiên, sự đa dạng của các dòng sản phẩm đôi khi khiến người mới tìm hiểu cảm thấy bối rối. Để khám phá trọn vẹn thế giới whisky đa dạng này, việc tìm đến một nhà phân phối uy tín như Thế Giới Rượu 68, chuyên cung cấp rượu ngoại chính hãng, là lựa chọn hàng đầu của những người sành rượu.

Các Dòng Rượu Johnnie Walker Phổ Biến

Lịch sử và Triết lý Thương hiệu Johnnie Walker

Từ cửa hàng tạp hóa đến biểu tượng toàn cầu

Câu chuyện của Johnnie Walker bắt đầu vào năm 1820 tại Kilmarnock, Scotland. Sau khi cha qua đời, John Walker đã bán trang trại của gia đình và mở một cửa hàng tạp hóa nhỏ. Tại đây, ông bắt đầu pha trộn các loại trà và sau đó là whisky mạch nha đơn cất (single malt whisky) để tạo ra một hương vị nhất quán và độc đáo, điều mà hầu hết các loại whisky thời bấy giờ không có được.

Con trai của ông, Alexander Walker, là người đã kế thừa và phát triển thương hiệu. Ông đã giới thiệu chai vuông đặc trưng vào năm 1860 để giảm thiểu vỡ khi vận chuyển và nhãn dán nghiêng 24 độ để nổi bật hơn trên kệ. Chính ông cũng là người tạo ra hỗn hợp “Old Highland Whisky”, tiền thân của Johnnie Walker Black Label ngày nay. Logo “Striding Man” (Ông già chống gậy) được họa sĩ Tom Browne phác thảo vào năm 1908, trở thành một trong những biểu tượng thương hiệu dễ nhận biết nhất thế giới.

Nguồn: https://en.wikipedia.org/wiki/Johnnie_Walker

“Keep Walking” – Triết lý không ngừng tiến bước

Khẩu hiệu “Keep Walking” được giới thiệu vào cuối những năm 1990 và đã trở thành một phần không thể tách rời của thương hiệu. Nó không chỉ là một chiến dịch quảng cáo mà còn là một triết lý, khuyến khích sự tiến bộ, kiên trì và tinh thần lạc quan. Triết lý này phản ánh hành trình của chính John Walker và các thế hệ sau, từ một cửa hàng nhỏ vươn lên thành một đế chế whisky toàn cầu.

Phân loại các dòng rượu Johnnie Walker phổ biến

Johnnie Walker phân loại các dòng sản phẩm chính của mình theo màu sắc của nhãn chai. Mỗi màu sắc đại diện cho một đặc tính, hương vị và mức độ phức tạp riêng, phục vụ cho những khẩu vị và dịp thưởng thức khác nhau.

Dòng sản phẩm cốt lõi (Core Range) – Phân loại theo màu sắc

1. Johnnie Walker Red Label

– Đặc điểm: Đây là dòng rượu phổ biến và bán chạy nhất của Johnnie Walker trên toàn thế giới. Red Label là một loại Blended Scotch Whisky không công bố tuổi rượu (No Age Statement), được pha trộn từ khoảng 35 loại whisky ngũ cốc và mạch nha khác nhau từ khắp Scotland.
– Hương vị: Sôi động và mạnh mẽ với hương khói nhẹ, xen lẫn vị cay của quế, tiêu và vị ngọt của trái cây tươi như táo, lê. Hậu vị ấm và kéo dài.
– Đối tượng: Thích hợp cho những người mới bắt đầu với whisky hoặc dùng để pha chế các loại cocktail như Highball, Whisky Sour.

2. Johnnie Walker Black Label

– Đặc điểm: Được mệnh danh là “Đỉnh Everest của các dòng whisky thượng hạng”, Black Label là một chuẩn mực trong thế giới whisky pha trộn. Mỗi chai Black Label được tạo nên từ các loại whisky ủ ít nhất 12 năm từ bốn vùng trứ danh của Scotland.
– Hương vị: Cực kỳ mượt mà và sâu lắng. Hương vị phức hợp với vị khói than bùn khô, nho khô ngọt ngào, vani kem và cam. Sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt, vị cay và vị khói.
– Đối tượng: Dành cho những người thưởng thức sành sỏi hơn, có thể uống trực tiếp, với đá hoặc pha chế những ly cocktail cổ điển.

3. Johnnie Walker Double Black Label

– Đặc điểm: Lấy cảm hứng từ Black Label nhưng được “tăng cường” về độ đậm đà. Double Black sử dụng nhiều whisky từ vùng Bờ Tây và các đảo của Scotland, đồng thời được ủ trong những thùng gỗ sồi bị đốt cháy sém bên trong, tạo ra hương vị khói nồng nàn hơn.
– Hương vị: Mạnh mẽ, đậm vị khói hơn hẳn Black Label. Vị khói than bùn bao trùm, đi kèm với hương nho khô, táo, lê và một chút vani. Hậu vị ấm áp và đầy khói.
– Đối tượng: Dành cho những người yêu thích hương vị khói (smoky) đặc trưng của whisky.

4. Johnnie Walker Green Label

– Đặc điểm: Đây là một dòng sản phẩm độc đáo trong danh mục của Johnnie Walker. Green Label là một Blended Malt Scotch Whisky, nghĩa là nó chỉ được pha trộn từ các loại whisky mạch nha đơn cất (single malt), không có whisky ngũ cốc (grain whisky). Tất cả các thành phần đều được ủ ít nhất 15 năm.
– Hương vị: Cân bằng hoàn hảo với sự phong phú của hương vị tự nhiên. Nổi bật là hương cỏ mới cắt, trái cây tươi, khói gỗ, tiêu và vani. Bốn loại single malt chính tạo nên hương vị này là Talisker, Linkwood, Cragganmore và Caol Ila.
– Đối tượng: Người sành whisky, muốn khám phá sự phức hợp của whisky mạch nha pha trộn.

5. Johnnie Walker Gold Label Reserve

– Đặc điểm: Một dòng rượu sang trọng, mượt mà và lý tưởng cho các buổi tiệc ăn mừng. Gold Label Reserve được tạo ra bởi Bậc thầy pha chế Jim Beveridge, với thành phần chủ đạo là Clynelish Single Malt, một loại whisky có nguồn nước chảy qua vùng có vàng.
– Hương vị: Êm dịu và ngọt ngào với hương mật ong, kem, trái cây nhiệt đới và một chút khói nhẹ. Khi uống lạnh, hương vị càng trở nên tinh tế và sảng khoái.
– Đối tượng: Hoàn hảo cho các dịp kỷ niệm, tiệc tùng hoặc làm quà biếu sang trọng.

6. Johnnie Walker Aged 18 Years

– Đặc điểm: Trước đây được biết đến với tên gọi Platinum Label, dòng rượu này là sự pha trộn tinh tế của 18 loại whisky khác nhau, mỗi loại đều được ủ ít nhất 18 năm. Đây là một biểu hiện của sự sang trọng và tay nghề pha chế bậc thầy.
– Hương vị: Vô cùng phong phú và phức tạp. Bạn có thể cảm nhận hương vị của trái cây hầm, mạch nha kem, vani, hạnh nhân và một chút hương khói quýt đặc trưng. Hậu vị ấm áp, kéo dài.
– Đối tượng: Những người tìm kiếm trải nghiệm whisky sâu sắc, tinh tế và trưởng thành.

7. Johnnie Walker Blue Label

– Đặc điểm: Đây là đỉnh cao của nghệ thuật pha chế nhà Johnnie Walker, một kiệt tác thực sự. Blue Label không có tuổi rượu cụ thể vì nó được tạo ra từ những loại whisky hiếm có và đắt giá nhất trong kho tàng của Johnnie Walker, một số đến từ những nhà máy chưng cất đã đóng cửa (“ghost” distilleries). Chỉ 1 trong 10.000 thùng mới đủ tiêu chuẩn để tạo nên Blue Label.
– Hương vị: Một bản giao hưởng của các hương vị. Bắt đầu với vị hạt phỉ, mật ong, và cam, sau đó chuyển sang gừng, gỗ đàn hương và sô cô la đen. Hậu vị kéo dài vô tận với hương khói mượt mà, êm ái.
– Đối tượng: Dành cho những dịp đặc biệt nhất, là món quà đỉnh cao thể hiện sự trân trọng và đẳng cấp.

Dòng sản phẩm giới hạn và đặc biệt (Limited & Special Editions)

Ngoài các dòng cốt lõi, Johnnie Walker còn thường xuyên ra mắt các phiên bản giới hạn để kỷ niệm hoặc tôn vinh những di sản đặc biệt.
– Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Series: Mỗi phiên bản trong series này tập trung vào một loại whisky từ một nhà máy chưng cất “ma” đã đóng cửa, mang đến những hương vị độc đáo và không thể tái tạo.
– Johnnie Walker King George V: Phiên bản này được tạo ra để kỷ niệm việc John Walker & Sons được Vua George V cấp Chứng nhận Hoàng gia vào năm 1934. Nó chỉ sử dụng whisky từ các nhà máy chưng cất hoạt động trong triều đại của ông.
– Johnnie Walker XR 21: Được tạo ra để vinh danh Ngài Alexander Walker II, cháu của John Walker, dòng rượu 21 năm tuổi này được lấy cảm hứng từ những ghi chú viết tay của chính ông.
– Các phiên bản theo chủ đề: Như bộ sưu tập Game of Thrones hay các phiên bản Tết Nguyên Đán hàng năm với thiết kế chai độc đáo.

Cách phân biệt Johnnie Walker thật và giả

Với sự nổi tiếng của mình, Johnnie Walker không tránh khỏi việc bị làm giả. Để đảm bảo bạn mua được sản phẩm chính hãng, hãy chú ý các điểm sau:

Kiểm tra nhãn mác và bao bì

• Chất lượng in ấn: Nhãn của chai thật có chất lượng in sắc nét, màu sắc sống động, các chi tiết nhỏ như logo “Striding Man” rõ ràng, không bị mờ hay nhòe.
• Sự thẳng hàng: Các nhãn (trước, sau, trên cổ chai) phải được dán thẳng hàng, không bị xiên vẹo hay có dấu hiệu bong tróc, keo dán thừa.
• Tem nhập khẩu: Hàng chính ngạch thường có tem phụ bằng tiếng Việt của nhà nhập khẩu và tem chống hàng giả của cơ quan chức năng.

Kiểm tra nắp và con dấu

• Con dấu (Seal): Nắp chai phải còn nguyên vẹn, lớp seal nilon bọc kín, không có dấu hiệu bị can thiệp hay mở ra dán lại.
• Mã laser: Nhiều chai Johnnie Walker hiện đại có mã số được in laser trên nắp hoặc thân chai. Mã này phải trùng khớp với mã trên hộp (nếu có) và phải sắc nét, khó cạo xóa.

Kiểm tra chất lượng rượu bên trong

• Màu sắc và độ trong: Rượu thật có màu sắc đồng nhất, trong vắt. Rượu giả có thể có màu lạ, bị vẩn đục hoặc có cặn.
• Bọt khí: Lắc nhẹ chai, rượu thật sẽ tạo ra các bọt khí mịn, đều và tan chậm. Rượu giả thường có bọt khí to và tan nhanh.

Bảng giá tham khảo các loại Johnnie Walker tại Việt Nam

Dưới đây là bảng giá tham khảo cho các dòng sản phẩm phổ biến. Lưu ý, mức giá có thể thay đổi tùy thuộc vào nhà cung cấp, thời điểm và các chương trình khuyến mãi.

Thưởng thức Johnnie Walker đúng điệu

Mỗi dòng Johnnie Walker có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau để làm nổi bật hương vị đặc trưng của nó.

Uống nguyên chất (Neat)

Đây là cách tốt nhất để cảm nhận trọn vẹn hương vị gốc của những dòng whisky phức tạp như Green Label, Aged 18 Years, hay Blue Label. Hãy dùng ly tulip hoặc ly rock, rót một lượng vừa phải và thưởng thức từ từ.

Thêm một ít nước (With a drop of water)

Thêm vài giọt nước lọc tinh khiết có thể giúp “mở” các lớp hương vị của whisky, đặc biệt là với các dòng có độ cồn cao hoặc hương vị đậm đà như Double Black.

Uống với đá (On the rocks)

Thêm một viên đá lớn vào ly sẽ làm lạnh rượu từ từ mà không làm loãng quá nhanh. Cách này rất phù hợp với Black Label hoặc Gold Label Reserve, giúp rượu trở nên mượt mà và dễ uống hơn.

Pha chế cocktail (Highball)

Johnnie Walker Highball là một cách thưởng thức kinh điển và sảng khoái, đặc biệt với Red Label hoặc Black Label.
– Rót 45ml Johnnie Walker vào một ly highball cao đầy đá.
– Rót đầy ly với soda hoặc ginger ale (nước gừng).
– Khuấy nhẹ và trang trí bằng một lát chanh hoặc cam.